Пельмени в горшочке
От: ungat
Для вдохновления смотрела рецепт пельменей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пельменей в горшочке
Готовим пельмени в горшочке
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельменей, запеченных в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- пельмени - 1 г
- говяжья печень - 2 г
- мука - 3 ст.л.
- горчица французская - 4 ст.л.
- молоко - 5 шт.
- лук репчатый - 6 шт.
- соль - 7
- перец черный молотый - 8 шт.
- бульонные кубики - 9 шт.
Инструкция:
-
Печень замочить в молоке на 2-3 часа.
-
Печенку нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 7-10 минут со всех сторон. 3. Лук репчатый нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. 4. Пельмени отварите в подсоленной воде почти до готовности (после всплывания варите около 3-4 минут).5. На дно глиняного горшочка положите печенку, обжаренный лук, потом 5-7 пельменей, сверху залейте водичкой из-под варки пельменей так, чтобы она закрывала все на 2/3, положите в каждый горшочек по ч. л. французской горчицы и по 1/3 бульонного кубика. 6. Горшочки накройте крышками и поставьте в нагретую до 180-200 градусов духовку. 7. Запекайте в духовке в течение 20 минут.
Коллекция похожих рецептов
Пельмени
Рецепт морковных пельменей
Пельмени
Рецепт пельменей рыбных
Комментарии к рецепту
Вкуснятина неописуемая!!!
Ungat, спасибо огромное за рецепт пельменей в горшочке!
делаю уже 5-й раз!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо, ungat, за помощь!
Мой муж очень любит пельмени в горшочке.
Впервые делала пельмени в горшочке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пельмени в горшочке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Внесу в копилочку морковные пельмени, объеденье.
Да пельмени в горшочке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пельмени в горшочке постоянно.
Пельмени в горшочке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пельмени в горшочке-это моя мечта!)))
Ungat, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пельмени в горшочке!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Думаю, очень вкусно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!