От: shutko_70
Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине великолепно! Для вдохновления смотрела рецепт плова в горшочке в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт плова, классические рецепты, рецепты в духовке
Фото плова в духовке в казане
Потрясающее блюдо - плов в духовке в казане в домашних условиях, которое станет отличной альтернативой другим блюдам в пост. В казане плов получается особенным и невероятно вкусным. Вместо морепродуктов может быть любое мясо по вашему вкусу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный плов с миндалем в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говорить о плове можно бесконечно, а рецептов его приготовления существует бесчисленное количество: плов из макарон, плов из баранины, плов с овощами, плов со свининой, плов с сухофруктами, плов в духовке в казане по классическому рецепту и даже плов с морепродуктами. И это не весь список разновидностей этого замечательного блюда. Сегодня я решила поделиться рецептом плова с мидиями - весьма вкусно, подходит в качестве постного блюда и довольно-таки питательное.
2. Первым делом отправляем жариться лук и морковь. Добавьте в казан растительное масло и пожарьте овощи, постоянно помешивая их.
3. Добавьте в середине жарки мидии, посолите и приправьте по вкусу.
4. Сверху высыпаем хорошо промытый рис и заливаем все водой. Жидкость должна покрыть рис на два пальца выше поверхности. Добавьте чеснок в середину, лавровый лист и черный перец горошком.
5. Отправляем казан в разогретую до 200 градусов духовку и тушим около 1,5 часа. По мере приготовления убавляйте огонь.
6. О готовности блюда скажет рассыпчатый рис и отсутствие жидкости. Перемешиваем все содержимое казана.
7. Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита и поститесь постным!
Плов
Рецепт плова
Комментарии к рецепту
Вчера был день плова в духовке в казане.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю плов в духовке в казане
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Недавно пробовала очень вкусный рецепт плова из курицы в казане - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить плова в духовке в казане.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Shutko_70! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Shutko_70, спасибо за рецепт! Очень люблю плов в духовке в казане!
Сейчас буду готовить плов в духовке в казане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое shutko_70!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Shutko_70, спасибо вам огромное!!!
плов в духовке в казане супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Сделала сегодня плов в духовке в казане.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
И как у тебя все получается???
Обязательно попробую плов в духовке в казане, это вкусно.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))