Рагу из кабачков в мультиварке

От: liza

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Для вдохновления смотрела рецепт рагу из свинины с черносливом и портвейном в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  рецепты в мультиварке

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Фото рагу из кабачков в мультиварке

Готовим рагу из кабачков в мультиварке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Я очень люблю овощные блюда, поэтому летом для меня начинается настоящий праздник, ведь свежих овощей становится так много, что даже и теряешься сразу, какую вкуснятину приготовить первой. И я предлагаю начать с очень легкого рецепта приготовления рагу из кабачков в мультиварке, ведь такое блюдо просто замечательное. Это действительно настоящий летний вариант, и зимой вы вряд ли сможете приготовить настолько вкусное рагу, даже если и найдете где-нибудь кабачок. Зато летом можно вдоволь готовить рагу из кабачков в мультиварке в домашних условиях, ведь оно получается настолько легким, вкусным и ароматны, что вы можете кушать его хоть каждый день, и ваша фигура, кстати, от этого совершенно не пострадает.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с курицей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт. (крупный)
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидор — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Чистим репчатый лук и нарезаем его на довольно крупные кусочки.

  2. Морковь так же чистим и трем на крупной терке.

    рагу из кабачков в мультиварке
  3. Помидор промываем и нарезаем кубиками.

    рагу из кабачков в мультиварке
  4. Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" и выкладываем в нее нарезанный лук, обжариваем его до прозрачности.

    рагу из кабачков в мультиварке
  5. Добавляем тертую морковь, перемешиваем все.

    рагу из кабачков в мультиварке
  6. И затем выкладываем помидоры, опять перемешиваем и жарим все еще пару минут.

    рагу из кабачков в мультиварке
  7. Кабачок нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам вместе с измельченным чесноком, солим и перчим рагу. Включаем на мультиварке режим "Тушение" (овощи), устанавливаем время 15 минут и закрываем крышку.

    рагу из кабачков в мультиварке
  8. Вот в принципе и все, мультиварка сделает все остальное, а вам останется только разложить рагу по тарелкам и украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!

    рагу из кабачков в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Оля Банани
Оля Банани

Это просто очень вкусно

orimu2001
orimu2001

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рагу из кабачков в мультиварке.

Бархат Лиля
Бархат Лиля

Делаю рагу из кабачков в мультиварке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ksyukha72
ksyukha72

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

kristina
kristina

Добавила в закладки рагу из говядины в мультиварке, чтобы потом не искать.

ksyukha95
ksyukha95

Это, реально, вкуснотища.

antonina
antonina

Вот это да! Какой красивый рецептик рагу из кабачков в мультиварке! А вкусный и простой!

Коллекция похожих рецептов