Креветки в чесночном соусе
Креветки в чесночном соусе - роскошное блюдо. Не только красивое, но и безумно вкусное. Этот рецепт креветок в чесночном соусе особенно оценят те, кто часто едят морепродукты и знают в них толк. Для вдохновления смотрела рецепт креветок в хрустящем тесте. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Фото креветок в чесночном соусе
Готовим креветок в чесночном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин, Легкий ужин
Креветки в чесночном соусе на самом деле впечатляют! Это блюдо можно использовать в качестве сытной закуски к пиву или к вину, но можно подавать и как основное блюдо. Для этого рецепта я использовала самые простые замороженные неочищенные креветки, а вот моя подруга обычно использует королевские креветки. Можно делать и так, и этак - рецепт креветок в чесночном соусе этому не противоречит. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала дораду в грейпфрутовом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Замороженные креветки — 500 г
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Свеже молотый перец — 2 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Коньяк — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ч.л.
Инструкция:
-
Креветки размораживаем в холодной воде. Пока они размораживаются, займемся маринадом.
-
В маленькой посудке смешиваем мелко измельченный чеснок, соль, молотый перец, сок лимона, бренди и хорошенько все смешаем.
-
Креветки просушиваем и складываем в мешок для выпекания. Поливаем маринадом. Аккуратно вымазываем каждую креветку в маринаде и убираем в холодильник на час или же на всю ночь (смотря как у вас со временем).
-
Затем раскаляем сковородку и вливаем в нее немного масла для жарки. Выкладываем на сковородку все содержимое мешочка.
-
Креветки обжариваем около 5 минут и готово!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо, замечательный рецептик, креветки в чесночном соусе класс!
Gertruda, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень вкусно и всегда к столу
Креветки в чесночном соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сегодня первый раз готовила отварных сырых креветок. Даже волновалась немножко.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать креветок в чесночном соусе, но вышло вкусно!
Буду смело готовить креветок в чесночном соусе на праздники!
Вкусно
Спасибо, Gertruda, очень вкусно!
Я приготовила сегодня креветок в чесночном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Gertruda!
Потрясающий рецепт креветок в чесночном соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Gertruda, рецепт замечательный! Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на креветок в чесночном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!