Дорада в грейпфрутовом соусе

От: Homemadefood

Этот рецепт я нашла в брошюре товаров одного продуктового магазина. Для вдохновления смотрела рецепт рыбы дорада. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рыбы,  легкие рецепты

Рецепт дорады в грейпфрутовом соусе

Фото дорады в грейпфрутовом соусе

Готовим дораду в грейпфрутовом соусе

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гребешков в виноградном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • грейпфруты - ½ шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • картофельный крахмал - 1 ч.л.
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Рыбу почистить, выпотрошить (мне все сделали на рынке), тщательно промыть. Натереть солью и обжарить на растительном масле с каждой стороны минут по.

  2. Из грейпфрута выжать сок (я выжимала руками). Кумкваты и острый перец нарезать кольцами, чеснок очистить и измельчить. Крахмал смешать с соком и в сотейнике довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, добавить чеснок, перец, кумкваты. Готовить еще минут.

  3. Влить соус в сковороду к рыбе и готовить на среднем огне под крышкой 4 минуты. Выложить готовлю рыбу на тарелку и полить оставшихся соусом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Татьяна Баглаева
Татьяна Баглаева

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Даша Бухарева
Даша Бухарева

Homemadefood, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Вика Шатрова
Вика Шатрова

Homemadefood, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт дорады в грейпфрутовом соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

genda
genda

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Зина Лагутина
Зина Лагутина

Буду смело готовить дораду в грейпфрутовом соусе на праздники!

sithas
sithas

Ты просто кудесница.
А дорада в грейпфрутовом соусе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и дорада в грейпфрутовом соусе очень похвалила.

irerso
irerso

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Маня Трещёва
Маня Трещёва

Homemadefood у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://receptle.ru/goryachee/ryba/forel-v-slivochnom-souse - очень понравилось.

Кусакина Тоня
Кусакина Тоня

Вот это ДААААА!!!

katya
katya

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Огнева Зинка
Огнева Зинка

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили дораду в грейпфрутовом соусе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

orerorely
orerorely

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт дорады в грейпфрутовом соусе!

alamira
alamira

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду дораду в грейпфрутовом соусе.

Коллекция похожих рецептов