Тушеный пангасиус
От: vera75
Хотите отведать очень вкусной тушеной рыбки? Попробуйте приготовить тушеный пангасиус с овощами. Получается очень аппетитно и невероятно сытно. На гарнир можно сварить картофель. Для вдохновления смотрела рецепт тушеного риса с тыквой и беконом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин
Фото тушеного пангасиуса
Готовим тушеного пангасиуса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Перед вами простой рецепт приготовления тушеного пангасиуса. Порежьте рыбу на порционные кусочки, сбрызните соком лимона и приправьте специями. Обваляйте в муке и обжарьте до золотистости с двух сторон. Добавьте овощи, тушите до готовности (7-8 минут), в конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеный сельдерей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пангасиус — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец сладкий — 1/2 шт.
- Сливки — 100 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Мука — По вкусу
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лимонный сок — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Рыбу промойте, нарежьте порционными кусочками и сбрызните лимонным соком. Также присыпьте специями по вкусу.
-
Через 10-15 минут обваляйте рыбу в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон.
-
Измельчите лук и перец, морковь натрите на терке. Добавьте к рыбе в сковороду.
-
Влейте сливки и немножечко воды, тушите 7-8 минут на медленном огне. В конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тушеного пангасиуса-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Vera75, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тушеного минтая с луком и морковью receptle.ru/goryachee/ryba/tusheny-mintai-s-lukom-i-morkovyu.