Рыба со щавелем в духовке
Для вдохновления смотрела рецепт рыбы под овощной шубой со сметаной в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты в духовке
Фото рыбы со щавелем в духовке
Готовим рыбу со щавелем в духовке
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
*В рецепте предполагалась треска, но у меня была только скумбрия, причем не филе, а кусочками
*Вместо щавеля можно также сделать такую же рыбу и со шпинатом, хотя вкус, конечно же, немного другой будет
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную рыбу под маринадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- филе рыбное 250 г
- луковица 1 шт.
- щавель или шпинат 200 г
- томатная паста 1 ст.л.
- растительное масло
- соль
- рубленый чеснок по вкусу
- немного ржаной муки
Инструкция:
-
Рыбу нарезать на кусочки, натереть солью и молотым черным перцем по вкусу, обвалять в муке и обжарить на раст. масле с обеих сторон до румяности. Отдельно обжарить нарезанный лук 3-4 минуты, добавить к луку порубленный щавель и дольку чеснока, соль, томатную пасту, немного воды. Тушить все вместе еще 5 минут (или до мягкости) В смазанную форму выложить рыбу, а сверху щавель с луком, запечь в духовке, не накрывая, при 180 градусах окоо 20 минут (по желанию, сверху можно еще присыпать тертым сыром).
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Рыба
Рецепт рыбы дорада
Комментарии к рецепту
Yulya92, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Yulya92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рыбу со щавелем в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рыбу со щавелем в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рыбу со щавелем в духовке.
СПАСИБОЧКИ!
Для рыбы со щавелем в духовке вроде не сложно, можно попробовать.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рыбу со щавелем в духовке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт в закладки, также как и http://receptle.ru/goryachee/ryba/ryba-v-marinade.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рыбу со щавелем в духовке
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбу со щавелем в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень очень вкусно!
Делала рыбу со щавелем в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Yulya92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Это, реально, вкуснотища.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рыба со щавелем в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.