Нежный свиной шашлык в мультиварке

От: Ландграф Рая

Для шашлыка самое главное - это маринад. В этом рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким. Для вдохновления смотрела рецепт свиного шашлыка с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт шашлыка,  рецепты в мультиварке

Рецепт нежного свиного шашлыка в мультиварке

Фото нежного свиного шашлыка в мультиварке

Готовим нежный свиной шашлык в мультиварке

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиной шашлык, маринованный в минеральной воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #свинина/куриное филе 1 кг

для маринада:

  • перец болгарский красный 2 шт.
  • киви 2 шт.
  • лук репчатый 4 головки
  • перец черный молотый
  • кориандр молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать.

  2. Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом.

  3. Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ownown
ownown

Хороший рецепт!!!

pouthar1994
pouthar1994

Готовила нежный свиной шашлык в мультиварке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

polli71
polli71

Иду пробовать…

Валиева Томара
Валиева Томара

Мы тоже недавно первый раз делали нежный свиной шашлык в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

edisidout
edisidout

Ландграф, спасибо огромное за рецепт нежного свиного шашлыка в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!

absentium1999
absentium1999

Вот вам хорошая идейка - шашлык из фарша, спасибо автору!

valya84
valya84

Ландграф здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без нежного свиного шашлыка в мультиварке я не знаю)

Диана Кутня
Диана Кутня

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Зина Кот
Зина Кот

Обязательно сделаю, спасибо!

endondend
endondend

Ландграф, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Лиля Комова
Лиля Комова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Коллекция похожих рецептов