Свиной шашлык с уксусом

От: Мелехеда Люба

Приготовить вкусны шашлык это первое, что требуется сделать на пикнике. У каждого есть свой рецепт и свои тонкости. Расскажу и свой вариант, как приготовить свиной шашлык с уксусом. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из баранины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт шашлыка,  вкусные рецепты,  классические рецепты

Рецепт свиного шашлыка с уксусом

Фото свиного шашлыка с уксусом

Готовим свиной шашлык с уксусом

  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На природу

От такого сочного и аппетитного шашлыка не откажется никто. Мясо получается просто восхитительно ароматным и мягким. Когда мы выходим на природу, все спрашивают тайный ингредиент, который мы добавляем в маринад. Ешьте шашлык, не снимая его с шампура, так еще вкуснее:)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиной шашлык с луком, картофелем и зеленым перцем с соусом из кинзы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Уксус — 100 мл
  • Помидоры — 4 шт.
  • Лук — 4 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. В глубокую эмалированную или стеклянную емкость выложите порезанные кусочки мяса.

  2. Приправьте солью, перцем, соком лимона и уксусом. Перемешайте.

  3. Лук измельчите блендером в кашицу и залейте в мясо.

  4. Закройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа мариноваться.

  5. Помидоры нарежьте кольцами, мелко порубите зеленый лук.

  6. Нанижите мясо на шампуры и жарьте на мангале, поливая маринадом.

  7. Подавайте шашлыки с помидорами и зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ищук Лиза
Ищук Лиза

Таким способом обязательно попробуем приготовить свиной шашлык с уксусом! спасибо!

rigert_87
rigert_87

Спасибо Мелехеда, очень часто пользуюсь этим сайтом.

isealas1992
isealas1992

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Антонина Педченко
Антонина Педченко

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

tsyolka_98
tsyolka_98

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я свиной шашлык с уксусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

sasha
sasha

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

shorina_96
shorina_96

Готовила шашлык из утки, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

potekhina_84
potekhina_84

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

stepina_85
stepina_85

Спасибо большое за рецепт, Мелехеда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

shorina_87
shorina_87

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

saldalal
saldalal

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

erinti
erinti

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Хаванская Галя
Хаванская Галя

В общем, супер!!!
Мелехеда-волшебница!!!

nina
nina

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

olga
olga

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свиной шашлык с уксусом. Вот я ему и приготовлю.

shevlyakova_95
shevlyakova_95

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Коллекция похожих рецептов