Шашлык из курицы на кефире со специями
От: Гиголаева Зина
Курицу в маринаде из кефира и специй следует мариновать не больше часа. Тогда мясо получится нежным и сочным, а травы придадут ему особый вкус. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из курицы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шашлыка из курицы на кефире со специями
Готовим шашлык из курицы на кефире со специями
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы с тыквой и яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Кефир 150 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Кориандр 1 ст.л.
- Зира 1 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
Инструкция:
-
Курицу промыть, обсушить и нарезать ровными кубиками.
-
В глубокую емкость выложить мясо, залить кефиром и добавить специи. Все тщательно перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.
-
Маринованную курицу насадить на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка на вине
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень красиво! И вкусно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шашлык из курицы на кефире со специями не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ой, соскучилась что-то по шашлыку из курицы на кефире со специями.
Приготовлю завтра)
Может пригодится кому рецептик шашлыка на вине. Просто и быстро.
Получилось отменно!
Гиголаева, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Гиголаева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо, буду попробовать)))
Я сделаю его на Новый год!
Приготовила шашлык из курицы на кефире со специями…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Оооочень вкусно получилось