От: ira97
Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из свинины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусный шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Промойте осетрину под холодной водой, затем удалите кожу и хрящи. Нарежьте рыбу на крупные куски 6х6 см. Положите в емкость для маринования. Туда же нарежьте кольцами лук, покрошите зелень, выдавите половинку лимона, посолите и поперчите по вкусу, поставьте в холод. Шашлык из осетрины долго мариновать не нужно хватит часа или двух.
Перед приготовлением, когда угли уже готовы, аккуратно нанизывайте рыбу на шампур. Готовится шашлык из осетрины быстро. Во время приготовления несколько раз переворачивайте шампур. Можно полить соком от маринада.
Подавать шашлык из осетрины лучше на листьях салата, со свежей зеленью, лимоном, овощами и маслинами.
Шашлык
Рецепт греческого шашлыкаШашлык
Рецепт шашлыка из фарша
Комментарии к рецепту
Ira97! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из осетрины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шашлык из осетрины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Шашлык из осетрины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шашлык из осетрины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Рецепт http://receptle.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-skumbrii для любителей.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из осетрины готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шашлыка из осетрины!
Спасибо большое, ira97, освежила в памяти рецепт шашлыка из осетрины!
порадую любимого.
Вкусна
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ira97, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Vkysno, spasibo.