Шашлык из молодой картошки

От: fugelom

Молодая картошка заворачивается в ломтик бекона или жирной грудинки и обжаривается в виде шашлычков. Если у вас не железные шампуры, а деревянные шпажки, их нужно предварительно замочить в холодной воде на час, чтобы не обугливались при жарке. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из шампиньонов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты

Фото шашлыка из молодой картошки

Готовим шашлык из молодой картошки

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 3
Калорий: 446 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

15 молодых картофелин
200 г бекона или жирной грудинки, в нарезке
1 ст.л. приправы для картофеля
шампуры

Инструкция:

Разогреть мангал или гриль. Решетку гриля слегка смазать маслом.
Нарезать бекон или грудинку тонкими ломтиками. Каждую картофелину обернуть ломтиком бекона и нанизать на шампуры (по 3-4 штуки, в зависимости от длины шампура и размера картошки). Посыпать шашлычок приправой со всех сторон.
Жарить, время от времени переворачивая, чтобы бекон равномерно подрумянился со всех сторон. Жарка займет 20-25 минут. Картошка будет готова, когда бекон станет поджаристым и хрустящим.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

okensus

Обязательно сделаю шашлык из молодой картошки!!!

sonya82

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

artill

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ivleva_88

И от меня ссылочка на рецептик шашлыка из скумбрии.

Задорожная Ксюша

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Усович Вита

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lated

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Аня Клочкова

Спасибо за рецепт шашлыка из молодой картошки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

toucia1979

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

nofedera

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Евтеева Маргарита

Fugelom, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!