Шашлык из говяжьей печени с салом
От: khristina
Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из осетрины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты
Фото шашлыка из говяжьей печени с салом
Готовим шашлык из говяжьей печени с салом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из шампиньонов с салом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- говяжья печень 1 кг
- сало 100 г
- масло растительное 40 г
- масло сливочное 40 г
- перец черный молотый
- соль
Инструкция:
-
Подготовить печень: помыть, зачистить от пленки, нарезать кусочками по полтора сантиметра, посыпать каждый смесью соли и черного перца, нарезать сало чуть меньшими кусочками.
-
Обжарить чуть-чуть печень в смеси подсолнечного и сливочного масла, нанизать вместе с салом на шампуры
-
Довести шашлык из говяжьей печени с салом до готовности на углях (примерно четверть часа). Подавать блюдо с овощами, красным вином или пивом.
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка из скумбрии
Шашлык
Рецепт шашлыка на вине
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо огромное за рецепт шашлыка из говяжьей печени с салом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Khristina, получилось зашибись!
Очень интересная ссылка о шашлыке из утки.
Обязательно сделаю, спасибо!
Khristina! Спасибо за рецепт!
шашлык из говяжьей печени с салом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
khristina, ваш рецепт шашлыка из говяжьей печени с салом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо огромное за рецепт шашлыка из говяжьей печени с салом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусно как у мамы!