Шашлык из телятины в духовке
Если так хочется горяченького и сочного мяса, но погода пока не позволяет поехать за город, то есть выход. Узнайте о том, как приготовить шашлык из телятины в духовке по моему рецепту. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из телятины в вине. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты в духовке
Фото шашлыка из телятины в духовке
Готовим шашлык из телятины в духовке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вся мужская часть будет вам благодарна за это потрясающее горячее блюдо. Оно перенесет вас в летний вечер в лесу. Если еще правильно подобрать соус (например гранатовый), то вы не отличите его от мясного классического блюда на открытом костре. В общем, пробуйте его готовить хоть каждый день с разными видами мяса.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Телячья вырезка — 200 г
- Болгарский перец — 150 г
- Красное вино полусухое — 20 г
- Тимьян — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Инструкция:
-
Мясо промойте и нарежьте кусочками в 5 см. Уложите его в миску.
-
Добавьте к телятине розмарин, тимьян, вино, соль, молотый перец и масло. Все хорошо перемешайте.
-
Болгарский перец помойте, удалите семечки и нарежьте ломтиками. Добавьте к мясу, перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 2 часа.
-
Спустя это время нанизывайте шашлык на шампур, чередуя мясо с перцем. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт греческого шашлыка
Шашлык
Рецепт вкусного шашлыка
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт шашлыка из телятины в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт шашлыка из телятины в духовке.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Прочитала, надо попробовать.
Хочу рассказать о шашлыке из рыбы в духовке, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык из телятины в духовке, оценили.