Мини-стейки из говядины с мирином по-японски
От: nered
Для вдохновления смотрела рецепт куриных стейков с яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт стейка, легкие рецепты
Фото мини-стейков из говядины с мирином по-японски
Готовим мини-стейки из говядины с мирином по-японски
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Вок
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки
- Говяжий стейк 2 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Мирин 4 столовые ложки
- Соевый соус 2,5 столовые ложки
- Водяной кресс по вкусу
Инструкция:
-
Щедро натрите мясо с обеих сторон свежемолотым черным перцем.
-
Разогрейте оливковое масло в воке или большой сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.
-
Затем выложите мясо и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Посыпьте сахаром и сбрызните мирином и соевым соусом. Готовьте еще некоторое время, пока соус не загустеет и не покроет мясо.
-
Выложите мясо на доску и порежьте равными аккуратными кубиками. Выложите на блюдо и украсьте листьями водяного кресса.
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт куриных стейков
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Таким способом обязательно попробуем приготовить мини-стейки из говядины с мирином по-японски! спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень хороший вариант мини-стейков из говядины с мирином по-японски. Вкусно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мини-стейки из говядины с мирином по-японски.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мини-стейки из говядины с мирином по-японски на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Изумительно вкусно…
А я никогда так не готовила мини-стейки из говядины с мирином по-японски, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://receptle.ru/goryachee/steik/steiki-iz-daikona.