От: edrussenk
На днях готовила "полпетты" от Denisa, только я использовала индейку, осталось немного филе. Старым не мудреным способом зажарила стейки. Работы на пол часа + 1 час на маринование. Для вдохновления смотрела рецепт куриных стейков с яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото стейков из индейки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выложить на тарелку, взбрызнуть соком лимона, присыпать любой зеленью, у меня была петрушка и подавать! На гарнир у меня был салат из огурцов и омлета.
Разогреть сковородку-гриль. каждый стейк посолить. Обжаривать без масла, с каждой стороны по 2 минуты.
Замариновать в соевом соусе и свежемолотом перце, поставить в холодильник на пол часа - 1 час.
Нарезать мясо поперек волокон на куски шириной 1,5 см. Каждый кусок отбить в полиэтиленовом пакете до толщины 0,5 см.
Стейк
Рецепт куриных стейков
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту стейков из индейки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо edrussenk…)
стейки из индейки только начала готовить:)
Edrussenk, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень понравился этот рецепт стейков из индейки.
Рецепт стейков из индейки бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и стейки из дайкона receptle.ru/goryachee/steik/steiki-iz-daikona.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейки из индейки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!