Стейки из рыбы-меч

От: Catherine

12 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт стейка из красной рыбы в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде

Фото стейков из рыбы-меч

Готовим стейки из рыбы-меч

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 409 ккал
Кухня: Японская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Сушка-центрифуга

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
Филе рыбы-меч 2 шт.

Инструкция:

Стейки из рыбы-меч сполоснуть под холодной водой и как следует обсушить бумажными полотенцами.
Смазать стейки оливковым маслом со всех сторон, натереть солью и перцем.
Хорошо разогреть сковородку и положить на нее стейки, обжаривать на сильном огне 4 минуты, перевернуть и обжаривать еще 3-4 минуты.
Подавать с листьями салата и помидорами черри.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

tasha

Спасибо большое за рецепт стейков из рыбы-меч.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Слепова Римма

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела стейки из рыбы-меч.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

sofiya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Василиса Уманец

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Луговская Катя

Рецепт просто бомба!!!!
стейки из рыбы-меч готовить просто и не долго!

sokolovskaya_89

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

athat

Вкусно как у мамы!

galya

А я также заинтересовалась стейками из дайкона.

sasis1988

Catherine, стейки из рыбы-меч - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

wungu1999

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Дария Деревенько

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Грибанова Марианна

Приготовила стейки из рыбы-меч-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!