Стейк из семги с майонезным соусом чили
Для разнообразия вкуса и аромата майонез можно заменить на йогурт, а вино на соевый соус с добавлением тертого имбиря. Для вдохновления смотрела рецепт гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото стейка из семги с майонезным соусом чили
Готовим стейк из семги с майонезным соусом чили
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1458 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки семги с прованскими травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Семга 600 г
- Лайм 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мед 1 ч. ложка
Ингредиенты для соуса
- Майонез 200 мл
- Соленые огурцы 2 шт.
- Вино белое сухое 3 ст.л.
- Укроп 20 г
- Перец Чили 1 шт.
- Мед 3 ч. ложки
- Петрушка 10 г
Инструкция:
-
Филе семги посыпать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Из лайма выжать сок и смешать с растительным маслом и медом. Маринадом полить рыбу и оставить на 10 мин
-
Для соуса чили: огурцы, чили перец, укроп и петрушку измельчить и смешать все с майонезом, вином, медом (3 ч. ложки) и молотым перцем.
-
Рыбу вынуть из маринада и обжарить в сковороде с каждой стороны по 3 мин Подавать вместе с соусом.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт стейка из семги с майонезным соусом чили и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Стейк из семги с майонезным соусом чили супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за стейк из семги с майонезным соусом чили:)))
Все понятно и наглядно в рецепте стейка из семги с майонезным соусом чили.
Готовить с sofiya96 одно удовольствие!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем стейк из семги с майонезным соусом чили пробовать))))
Обязательно попробуйте стейк с бальзамическим соусом, это вкусно.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Sofiya96 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Vkysno, spasibo.
Спасибо большое за рецепт, sofiya96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое!!!
очень понравилось стейк из семги с майонезным соусом чили,легко и просто.
Искренне спасибо, sofiya96.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)