Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне

От: marta93

Сегодня еще одно блюда с японским оттенком. Грчетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Как я уже и говорил, гречка отлично, подходит к соевому соусу, еще не много лука, чеснока и перца и блюдо получается изумительным. Стейк из лосося поджарим на сковороде с антипригарным покрытие, без использования масла. Добавим к рыбе петрушку и тимьян. Я думаю других специй лососю и не надо, мясо нежное, питательно с ярким вкусом и перебивать его чем то не нужно. Для вдохновления смотрела рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне

Фото гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне

Готовим гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне

Время приготовления: 35 мин
Порций: 2
Калорий: 174 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк тар-тар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

гречневая крупа - 2 шт.
лосось - 250 г
чеснок - 1 шт.
специи - по вкусу

Инструкция:

Гречку промываем. В кастрюлю наливаем не много оливкового масла, режем лук кольцами, а чеснок на пополам и полукольцами. Кладем овощи и гречку в разогретую кастрюлю, обжариваем 2 минуты. Добавляем черный перец, петрушку, немного зиры и майорана, и 2 столовые ложки соевого соуса. Теперь добавляем воды и готовим до готовности гречки.
Стейк кладем на не сильно разогретую сковородку, чтобы он не подгорел снизу (кладем шкурой вниз). Жарим 2 минуты, переворачиваем на другую сторону на 1 минуту. Еще раз переворачиваем и добавляем воды. Посыпаем петрушкой и тимьяном, черным перцем и морской солью, накрываем крышкой, делаем слабый огонь и тушим 10-12 минут.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

lera

Интересный рецепт, надо будет испробовать

donchereponio_90

ПОНРАВИЛОСЬ)))

alena70

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Усович Эля

Знакомая научила готовить стейк с бальзамическим соусом.

yetiturse

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Малысевич Ириша

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

kutnya_82

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Людочка Шпачук

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

diana

Спасибо за рецепт гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне, получилось!

Миркина Люда

Вкусно, красиво и незатратно!!!

masha

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Мина Шорина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

khimach_78

Прекрасный рецепт гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне!
Лучше делать гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

heshela

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

upaile

Я никогда не готовила гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Кургина Лиля

А как же мне хочется уже приготовить.