Гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося
От: engedi
Сегодня еще одна, очередная версия гречетто. Со сладким и горьковатым перцем. С чесноком и луком и вместо соли соевый соус, который дает изумительный аромат соевых бобов. Стейк лосося будем делать практически на пару, в собственном соку. Для вдохновления смотрела рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося
Готовим гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 4 шт.
- чеснок - 1 шт.
- лосось - 2 г
- перец зеленый - по вкусу
- рыба - по вкусу
- специи - по вкусу
Инструкция:
-
Стейк лосося кладем на холодную сковородку, без масла шкуркой вниз. Включаем огонь и медленно нагреваем, как только начнет немного шипеть, добавляем воды. Посыпаем стейк морской солью, чили перцем, тимьяном и петрушкой. Накрываем крышкой и на слабом огне оставляем на 12 минут.
-
Гречку промываем, перец сладкий красный и зеленый горьковатый режем мелки полосками, чеснок и лук режем очень мелко, все это кладем в кастрюльку с оливковым маслом и ставим на огонь. Обжариваем овощи 2-3 минуты, добавляем гречку, тимьян, 2 столовые ложки соевого соуса, черный перец и зиру. Добавляем воды и готовим до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт стейка
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила!!!
engedi, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ну, это было превосходно!
гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося вместе с пальцами едва не съела)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Надо будет сделать нежные стейки из свинины с чесноком в духовке. Должно получиться классно.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень очень вкусно получилось!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.