Стейк из свиной шейки
Очень простой рецепт приготовления вкусных стейков без особых хлопот. Стейк получится сочным и нежирным, что очень важно для тех, кто заботится о фигуре и здоровье. Для вдохновления смотрела рецепт стейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт стейка, рецепты на ужин
Фото стейка из свиной шейки
Готовим стейк из свиной шейки
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Свиная шейка - это отличное мясо для того, чтобы приготовить вкусный и сочный стейк. Готовится он быстро, правда, мясо надо будет предварительно замариновать, тогда оно будет вкуснее. Но, если у вас мало времени, попробуйте приготовить мясо сразу же, после того, как подготовите его. Рецепт, как приготовить стейк из свиной шейки, простой, ведь чем меньше возишься с мясом, тем оно натуральнее. Внимательно читайте и готовьте. Пусть все получится вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк тар-тар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свиная шея — 1 кг
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Острый красный перец — 1/4 ч.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
Инструкция:
-
Сначала мясо моем и нарезаем кусками толщиной приблизительно по 1.5 см.
-
Посыпаем каждый стейк смесью специй и соли и отправляем в холодильник промариноваться хотя бы на час.
-
Выкладываем стейки на решетку духовки. Духовку разогреваем до 220 градусов. Ставим решетку в духовку, на нижний ярус духовки ставим противень, в который наливаем воду.
-
Через 25-30 минут после того, как поставили стейки в духовку, их следует перевернуть на решетке на другую сторону. Если вода в противне выкипела, обязательно долейте еще.
-
Отправляем мясо обратно в духовку еще минут на 15.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт стейка со спаржей
Стейк
Рецепт стейка без рук
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Это мой самый любимый рецепт стейка из свиной шейки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Esitathe, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка из свиной шейки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт стейка из свиной шейки меня выручил!
стейк из свиной корейки.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!