Тефтели для детей

От: arisha77

Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать. Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин

Рецепт тефтелей для детей

Фото тефтелей для детей

Готовим тефтели для детей

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, От 3 лет

Вот, например, из моего рецепта вы можете вспомнить, как приготовить тефтели для детей, как в садике. Фарш подойдет любой. Я использовала свиной. Блюдо будет мягким и сочным за счет того, что будет томиться в соусе. Нежные тефтельки понравятся и взрослым, и маленьким деткам.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Вода — 2 стак.
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Лучше сделайте фарш сами. Прокрутите мясо через мясорубку. Заранее отварите рис. Мелко нарежьте лук. Соедините рис, фарш, яйцо, лук, соль и перец. Хорошо перемешайте ингредиенты.

  2. Мокрыми руками формируйте из мяса шарики. Каждый обваляйте в муке.

    тефтели для детей
  3. Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нем тефтели до золотистого цвета.

    тефтели для детей
  4. Тефтели переложите в глубокую кастрюлю. Отдельно разведите стакан воды с томатной пастой и солью. Влейте жидкость в кастрюлю. Также добавьте лавровый лист. Тушите блюдо 10 минут под крышкой на маленьком огне.

    тефтели для детей
  5. Разведите сметану с оставшийся водой. В эту жидкость добавьте ст. ложку муки. Перемешайте.

    тефтели для детей
  6. Затем сметанный соус влейте к тефтелям. Тушите блюдо в течение 20 минут под крышкой.

    тефтели для детей
  7. Спустя это время тефтели будут готовы! Лучше всего подавать их с рисом. Приятного аппетита!

    тефтели для детей

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tengurori1973
tengurori1973

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

arint2002
arint2002

Скорее бы попробовать)

hedsules
hedsules

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Татомиренко Алеся
Татомиренко Алеся

Искала рецепт тефтелей для детей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Горай Анюша
Горай Анюша

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

mila
mila

Arisha77, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

timatear
timatear

Забрала в закладки тефтели по-итальянски с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

mukhamadieva_75
mukhamadieva_75

Arisha77, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ecapif2002
ecapif2002

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Коллекция похожих рецептов