Тефтели из духовки

От: lyuda

17 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты в духовке

Фото тефтелей из духовки

Готовим тефтели из духовки

Время приготовления: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 142 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

рис - 100 шт.
зелень - 1 пучок
соль - 1 щепотка
специи - по вкусу
чеснок - по вкусу
морковь - по вкусу
сок томатный - по вкусу

Инструкция:

В домашний фарш добавляю перекрученный свежий лук, слегка отваренный рис (потому что заливка томатная, а вообще я рис всегда кладу сырой), зелень, перец, специи любимые.
Формирую фрикадельки и складываю их в форму для запекания. Форму ничем не смазываю. В фарш яйцо не добавляю.
Готовлю заливку - поджариваю лук, зеленый свежий чеснок, морковь, заливаю томатным соком или разведенной пастой. Соль, перец по вкусу, если кисло, то еще и сахара немного добавляю. В этот раз обошлось.
Заливаю тефтели и ставлю в духовку на 35-40 минут. Сметану, по желанию, добавляем уже в тарелки.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Лукьянова Яся

Спасибо, lyuda!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тефтели из духовки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

tanya

Вот и приготовила тефтели из духовки!
Обалденно красиво получилось!

genda

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

katarina96

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

potekhina_84

Супер!

tsyolka_98

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

norsits

И от меня ссылочка на рецептик тефтелей для максима.

inna

Рецепт отличный!
делаю тефтели из духовки регулярно.

rigert_87

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

tureds

Lyuda, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

arisha79

Очень люблю тефтели из духовки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

sarkisova_96

Спасибо огромное за рецепт! тефтели из духовки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

picalara

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

inna80

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Хлыст Зоя

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тефтелей из духовки!

2rare2die

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

esofasha1988

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…