От: Юна
Сочные и ароматные тефтели это прекрасный повод собраться вместе семьей за одним столом! Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: несложный рецепт тефтелей, рецепты на ужин
Чтобы тефтели не прилипали ко дну кастрюли во время тушения, на дно можно положить лист капусты. Вкус тефтелей только выиграет от этого!
Помидоры можно взять консервированные или маринованные. А для соуса можно смешать сметану и майонез 1*1.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис сварим до полуготовности. Приготовим фарш из любого мяса, у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики. Смешаем все вместе, вмешаем яйцо, посолим и поперчим по вкусу.
Мокрыми руками формируем небольшие шарики и складываем их в кастрюлю.
Приготовим заправку для тефтелей. Обжарим лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарежем пластинками и добавим к овощам. Когда они обмякнут, добавим помидоры без кожицы и разведенные водой сметану. Добавим немного сахара (щепотку), солим, перчим, добавляем любимую приправу. Тушим все вместе 5 минут.
Заливаем соусом тефтели и тушим на слабом огне минут 30-40. Подаем со сметаной, с зеленью.
Тефтели
Рецепт тефтелей с подливкойТефтели
Рецепт тефтелей любимых
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на тефтелей с грибной подливой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тефтелей по-мароккански. Наверно я надолго у Вас.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели с грибной подливой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
ОЧ вкусно получилось)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Красотищаа!