Куриное жаркое с овощами

От: inentome

11 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт жаркого из кролика. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото куриного жаркого с овощами

Готовим куриное жаркое с овощами

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 618 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

курица — 1,5 кг (2 ножки и 2 грудки)
красный картофель — 500 г
морковь — 450 г
фенхель — 450 г
тимьян — 2 ч.л. (нарезанный)
соль — 1 шт. (по вкусу)
перец — 1 шт. (по вкусу)
оливковое масло — 3 ст.л.
соль — 1/2 стак. (для рассола)
сахар — 1/2 стак. (для рассола)
вода — 1 л (для рассола)

Инструкция:

Ингредиенты:
Для рассола: растворить соль и сахар в воде. Положить куски курицы в миску и полностью покрыть в соляном растворе. Закройте миску и поместите в холодильник на 30-60 минут.
Пока курица впитывает рассол можно очистить и нарезать морковь, картофель и фенхель.
Разогреть духовку до 450 F. Положите овощи в сковороду, перемешайте с оливковым маслом, тимьяном, добавьте по 1/4 чайной ложки соли и перца. Вынимаем курицу из миски с рассолом. Выкладываем курицу поверх овощей. Готовим 30-45 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ciormum1980

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

zarudko_97

Inentome, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

semchuk_83

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ofilaro

Отличный рецепт! Спасибо, inentome. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

edsutior1971

Спасибо:D
Будем пробовать!

killorin1997

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

ulya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

inga97

Последнее время увлеклась приготовлением receptle.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-ovoschami-v-gorshochke, мужу нравится.

saitunem

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

oraridomm

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

rasta

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.