Жаркое из баранины с лисичками
Для вдохновления смотрела рецепт жаркого в горшочке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото жаркого из баранины с лисичками
Готовим жаркое из баранины с лисичками
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- баранина — 500 г
- лисички — 150 г
- картофель — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- сыр — 45 г
- масло сливочное — 30 г
- масло растительное — 60 мл
- соль
- черный перец
- сердце баранье — 100 г
- бульон — 720 мл
Инструкция:
-
Промываем грибы и мясо. Баранину нарезаем кусочками, отбиваем для мягкости и обжариваем в растительном масле. Лисички и сердца крупно нарезаем. Очищаем картофель и лук, нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле.
-
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Укладываем ингредиенты в горшочки для запекания, солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, вливаем мясной бульон и ставим в духовку на 1 час 45 минут. Натираем сыр на крупной терке, посыпаем содержимое горшочком и ставим в уже выключенную духовку на 10-15 минут.
-
3. Подаем жаркое из баранины с лисичками в порционных горшочках, посыпав рубленой зеленью. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жаркое
Рецепт жаркого из цыпленка
Жаркое
Рецепт жаркого
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку жаркого из баранины с лисичками.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Красотищаа!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят жаркое с тыквой.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, solyil, что так же вкусно.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Это не жаркое из баранины с лисичками, это просто бомба!!!
Я готовила жаркое из баранины с лисичками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жаркое из баранины с лисичками даже гости заказывают!!
Я уже сделала жаркое из баранины с лисичками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!