Жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
От: Панченкова Стася
Рецепт не сложный, но очень вкусный, гранатовый соус придает жаркому слегка кисло-сладенький вкус, а картошечке-карамельный цвет. Я обожаю, когда в мясных или куриных блюдах чувствуется кисло-сладкий вкус. У меня давненько был припрятан гранатовый соус, когда-то мне привез его свекр из дальней поездки в Иран, там продукты продаются без пищевых добавок и красителей, вот настало время, чтобы из него что-нибудь вкусненькое и приготовить. Хотя конечно гранатовый соус можно приготовить и самим в принципе, но у меня он был припасен, и я решила приготовить моей семьей любимое жаркое с картошечкой и мяском в гранатовом соусе. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого по-домашнему с мясом и картофелем в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жаркого, домашние рецепты
Фото жаркого по-домашнему в гранатовом соусе
Готовим жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 3 дольки
- соус - 50 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Инструкция:
-
Приготовим свиной ошеек. Хорошо промоем его в теплой воде.
-
Мясо порежем на кусочки и обжарим его до золотистого цвета.
-
Мелко порежем лук и добавим к мясу, прожарим минут 5.
-
Затем добавим порезанную на квадратики морковку. Добавим к мясу. Прожарим все минут 10.
-
Посолим, приправим, добавим чеснок, лавровый лист, гранатовый соус, зальем кипяченой водой и тушим, пока практически вода вся не испарится.
-
Картошку почистим и нарежем на брусочки.
-
Готовое мясо отправим в очищенный картофель, добавим подливу, которая у нас осталась, зальем водой, все хорошо размешаем и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200-220 градусов.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Жаркое
Рецепт жаркого
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Делала жаркое по-домашнему в гранатовом соусе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Пошла пробовать…)))))
Обязательно попробую жаркое по-домашнему в гранатовом соусе, это вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила жаркое с говядиной в горшочках по-домашнему, мужу очень понравилось.
Первый раз сделала сама жаркое по-домашнему в гранатовом соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Панченкова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жаркого по-домашнему в гранатовом соусе.
Получилась вкуснятина!
Панченкова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкусна
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за удивительные рецепты!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое по-домашнему в гранатовом соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Панченкова)))))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жаркое по-домашнему в гранатовом соусе пробовать))))