Гречка с грибами и чесночными гренками

От: herendi

Для вдохновления смотрела рецепт гречки в горшочках с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гречневой,  лучшая каша,  каши с грибами

Рецепт гречки с грибами и чесночными гренками

Фото гречки с грибами и чесночными гренками

Готовим гречку с грибами и чесночными гренками

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с грибами, луком и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 250 г
  • шампиньоны 500 г
  • белые грибы 100 г
  • лук 250 г
  • чеснок 5 г
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • зелень (укроп и петрушка) по вкусу

Инструкция:

  1. Гречка с грибами простое, вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант постного обеда. Подготовить ингредиенты.

  2. Гречку отварить. В готовую - добавить растительное масло.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  3. Лук и белые грибы нарезать мелким кубиком. Нарезать зелень и чеснок. Хлеб разрезать наискосок, чтобы получились треугольники.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, выложить на сковороду шампиньоны и белые грибы. готовить на медленном огне в течение 20 минут. За минуту до готовности добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, соль и перец.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  5. Хлеб обжарить на сковороде с обеих сторон с добавлением растительного масла. Выложить ломтики в миску, выдавить на них 2 зубчика чеснока и посолить.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  6. На тарелку выложить гречку, сверху - грибы с луком.

    гречка с грибами и чесночными гренками
  7. Украсить гречку помидоркой черри и базиликом. Рядом выложить чесночные гренки. Приятного аппетита!

    гречка с грибами и чесночными гренками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Дубенская Валя
Дубенская Валя

Вы там знаете толк в еде :)

sonya82
sonya82

Отлична идея!

rurtinser1989
rurtinser1989

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

alina82
alina82

Здравствуйте все! Только что я приготовила receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami-i-pertsem-chili. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Литовкина Лиза
Литовкина Лиза

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ciormum1980
ciormum1980

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Вкуснятина

glushkova_86
glushkova_86

Herendi, очень интересный вариант гречки с грибами и чесночными гренками.:)

killorin1997
killorin1997

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

oderi
oderi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Наниева Тома
Наниева Тома

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Люба Галыня
Люба Галыня

У меня гречка с грибами и чесночными гренками прямо как на картинке!
получилось шикарно, herendi спасибо за рецептик!!!

Резниченко Лидия
Резниченко Лидия

Это не гречка с грибами и чесночными гренками, это просто бомба!!!
Я готовила гречка с грибами и чесночными гренками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гречка с грибами и чесночными гренками даже гости заказывают!!

inga97
inga97

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lera
lera

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

yelza92
yelza92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с грибами и чесночными гренками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Смайлова Лида
Смайлова Лида

Очень вкусно!
Все как в рецепте herendi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Коллекция похожих рецептов