Кутья белорусская

От: omalloma

По старинной традиции на Свят-вечер положено подавать двенадцать блюд. Но главным и обязательным конечно является кутья, с пробы которой и начинается праздничная трапеза. Для вдохновления смотрела рецепт кутьи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, праздничные рецепты, кутья

Фото кутьи белорусской

Готовим кутью белорусскую

Время приготовления: 120 мин
Порций: 5
Калорий: 95 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутью с молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рис — 250 г
Изюм — 150 г
Грецкий орех — 100 г
Мак — 70 г
Мед — 3 ст.л.

Инструкция:

В приготовлении кутьи нет ничего сложного. Главное - готовить кутью с добрыми мыслями, хорошим настроением, желательно, чтобы вам помогли члены вашей семьи. Итак, приступаем к приготовлении кутьи белорусской. 1. Рис промойте, залейте тремя стаканами холодной воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте щепотку соли, сделайте огонь средним и варите до готовности. Я обычно в процессе варки еще несколько раз рис перемешиваю.
Орехи измельчите и слегка обжарьте на сухой сковороде, помешивая. 3. Изюм замочите в горячей воде на 15 минут. Затем воду слейте, а изюм просушите салфетками. Я просто выкладываю изюм в миску и заливаю кипятком. 4. Мак также замочите в кипятке на 10-15 минут, затем отцедите воду. 5. Готовую рисовую кашу откиньте на дуршлаг, дайте стечь и остыть. 6. Затем смешайте рисовую кашу с медом, изюмом, маком и орехами. Тщательно перемешайте, выложите в красивую посуду и подайте на праздничный стол. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

pertenean

Omalloma!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кутью белорусскую, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
omalloma спасибо вам огромное!

hitesas1979

Вкуснятина

olga90

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кутьи белорусской.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ace2ace

Omalloma, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

mila95

Красиво, вкусно, класс просто!

rotensart1977

Omalloma!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Кургина Лиля

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…