Кутья для крестных
На Святой вечер накануне Рождества крестникам положено отнести кутью своим крестным родителям. И тем самым принести в их дом достаток и благополучие на весь год. Для вдохновления смотрела рецепт кутьи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, праздничные рецепты, легкие рецепты, кутья
Фото кутьи для крестных
Готовим кутью для крестных
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Кутья для крестных должна быть самой вкусной и лучшей. Сначала сварите в духовке пшеничную кашу. Зерно предварительно промойте и при желании, замочите на несколько часов. Пока каша варится распарьте и разотрите в ступке мак, также распарьте изюм, а орехи порежьте. К меду добавьте пару столовых ложек воды и прогрейте на водяной бане, не доводя до кипения, а затем вылейте его в кашу. Добавьте орехи, изюм и маковое молочко. Кутья получилась вкусной, сочной и готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутью белорусскую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мак — 100 г
- Изюм — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Мед — 3 ст.л.
- Пшеница — 1 стак.
Инструкция:
-
Пшеницу промойте, поместите в чугунок, залейте водой и поставьте в разогретую до 150 градусов духовку. Готовьте около часа до полного испарения воды и разваривания пшеницы.
-
Мак распарьте в кипятке в течение получаса, затем слейте воду и разотрите в ступке до появления белой жидкости.
-
Изюм замочите на 20 минут в горячей воде.
-
Орехи порежьте.
-
К меду добавьте пару столовых ложек воды и прогрейте на водяной бане, не доводя до кипения.
-
Затем вылейте мед в кашу, добавьте орехи, изюм и маковое молочко. Кутья получилась вкусной, сочной и готова к подаче на стол.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Каши
Рецепт кутьи щедрой
Комментарии к рецепту
Отлично, кутья для крестных — супер, понравилось всем!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кутью для крестных!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я приготовила кутью для крестных для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кутью для крестных не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сегодня проводила эксперимент: готовила медовую кутью. Приятного аппетита!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вараксина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Круто
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Да кутью для крестных…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кутью для крестных постоянно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вараксина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кутьи для крестных я не знаю)