От: Mara Ficus
Для вдохновления смотрела рецепт бисквита с печеньем и голубикой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт напитков, напитки из лимона, домашние сиропы
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бисквит в микроволновке за пять минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Обжариваем орехи, чистим, измельчаем.
Добавляем панировочные сухари. За неимением оного, сушим, мелко крошим белый хлеб. Разрыхлитель. Немного корицы.
Взбиваем подтаевшее сливочное масло до консистенции крема. Затем по одному добавляем желтки. Перемешиваем. Туда же сахарную пудру. Можно и песок. Я добавляю пудру, чтоб растворялось быстрее и качественнее.
Тщательно взбиваем яичные белки в густую пену. Чтобы белки лучше взбивались их следует предварительно слегка охладить. Так же можно добавить чуточку соли. Аккуратно вводим их в основную массу.
Соединяем ореховую смесь с нашей кремообразной кашей. Тщательно все еще раз перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.
Ставим смесь в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Достаем, охлаждаем при комнатной температуре.
Пока пирог остывает, готовим сироп. В кастрюле с водой растворяем сахар. Добавляем лимонную цедру и доводим до кипения. Выпариваем в течение 5-10 минут до образования сиропа. Удаляем лимонную корку.
Обильно поливаем пирог сиропом.
По желанию можно украсить тертой лимонной цедрой, маком. Оставьте на часок-другой пропитаться...ну, или не оставляйте!
Комментарии к рецепту
Mara, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Сегодня приготовила ореховый бисквит с цитрусовым сиропом,очень вкусно!
Mara ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я приготовила ореховый бисквит с цитрусовым сиропом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне французские булочки с апельсиновым сиропом receptle.ru/napitki/frantsuzskie-bulochki-s-apelsinovym-siropom. Должно получиться вкусно!!!
А у меня ореховый бисквит с цитрусовым сиропом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Mara, спасибо за рецептик!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за ореховый бисквит с цитрусовым сиропом!
Спасибочки
как раз собралась делать ореховый бисквит с цитрусовым сиропом
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!