Картофельный салат с луково-чесночной заправкой

От: Михаил Степанов

Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата по-немецки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты на скорую руку

Рецепт картофельного салата с луково-чесночной заправкой

Фото картофельного салата с луково-чесночной заправкой

Готовим картофельный салат с луково-чесночной заправкой

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 539 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеный картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.
  • салат айсберг — 50 г
  • капуста китайская — 50 г
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • перец болгарский
  • помидоры черри — 50 г
  • огурец — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • вода — 100 мл
  • соус соевый — 40 мл
  • масло кунжутное — 20 мл
  • кетчуп
  • кунжут

Инструкция:

  1. Подготовим овощи. Разрываем на кусочки салат айсберг и пекинскую капусту, предварительно удалив из капусты сердцевину. Нарезаем соломкой 50 граммов болгарского перца (лучше взять разных цветов), огурец, четвертинку луковицы. Разрезаем пополам помидоры черри. Отправляем все овощи в одну миску.

  2. 2. Приготовим заправку. Очищаем чеснок. Отправляем в стакан блендера чеснок, немного красного лука, 100 мл воды и измельчаем. Добавляем соевый соус, кунжутное масло, 1 столовую ложку кетчупа и кунжут по вкусу.

    картофельный салат с луково-чесночной заправкой
  3. 3. Отправляем в кастрюлю картофель, ставим на нагрев, заливаем водой и варим до готовности. Вынимаем готовый картофель, даем остыть и произвольно нарезаем.

    картофельный салат с луково-чесночной заправкой
  4. 4. Смешиваем картофель с овощами, поливаем заправкой и перемешиваем.

    картофельный салат с луково-чесночной заправкой
  5. 5. Украшаем блюдо кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!

    картофельный салат с луково-чесночной заправкой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Черноокая Женя
Черноокая Женя

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Надежда Манукина
Надежда Манукина

Обязательно сделаю, спасибо!

Лидия Крапивина
Лидия Крапивина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельным салатом с луково-чесночной заправкой!

myeri73
myeri73

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Михалап Ксюша
Михалап Ксюша

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

bezgodova_91
bezgodova_91

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

etofiniow
etofiniow

Мой парень просто обожает картофельный салат с луково-чесночной заправкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Шаронова Зина
Шаронова Зина

Прочитала, надо попробовать.

sokolovskaya_89
sokolovskaya_89

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Гаврилина Настасья
Гаврилина Настасья

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала картофельный салат с луково-чесночной заправкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Татомиренко Алеся
Татомиренко Алеся

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nika83
nika83

Спасибо, попробую приготовить картофельный салат с луково-чесночной заправкой супругу по вашему рецепту.

Тимченко Алеся
Тимченко Алеся

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельный салат с луково-чесночной заправкой периодически готовим!!!)

Михалап Ксюша
Михалап Ксюша

Спасибо, Михаил, очень вкусно!

ricrittur1999
ricrittur1999

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

norsits
norsits

Красиво, вкусно, класс просто!

Коллекция похожих рецептов

Картофельный салат

Картофельный салат

Рецепт картофельного салата