Соус мохо верде
Для вдохновления смотрела рецепт соуса из кизила. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы
Фото соуса мохо верде
Готовим соус мохо верде
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус чимичурри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- миндаль — 50 г
- зира — 1 щепотка
- зерна кориандра — 1 щепотка
- чеснок — 1 зубчик
- перец жгучий зелёный — 1 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- кинза — 2 веточка
- масло оливковое
- вино белое — 30 мл
- соль
- сахар
Инструкция:
-
Выдерживаем миндаль в кипятке, затем очищаем от кожицы.
-
2. Прогреваем зиру и кориандр на сухой сковороде, затем измельчаем в ступке вместе с чесноком, следом добавляем очищенный миндаль и также все измельчаем в ступке.
-
3. Подпекаем жгучий перец на сухой сковороде, затем мелко нарезаем вместе с кинзой. Смешиваем миндальную массу и измельченную зелень.
-
4. Добавляем мелко нарезанного лука, оливковое масло, сухое белое вино, соль и сахар. Выкладываем соус в соусник. Хорош в сочетании с рыбой на гриле. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт соуса молочного
Соусы
Рецепт соуса барбекю
Комментарии к рецепту
Соус мохо верде — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе мохо верде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Фотки очень аппетитные, как в в соусе барбекю.
Приготовила соус мохо верде по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить соус мохо верде - очень вкусно!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом соусом мохо верде!
Спасибо Лиля за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лиля.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Лиля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень простой рецепт соуса мохо верде, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть соуса мохо верде из магазина.;)
Спасибо Вам, Лиля, за рецепты.
Спасибо, очень понравилось оформление соуса мохо верде!