Такую заправку для борща с капустой делает моя мама, нашла она этот рецепт еще в старой газете. И уже много лет мы пользуемся этой находкой. К тому же, рецепт без уксуса. Для вдохновления смотрела рецепт борщевой заправки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт борща, рецепты на ужин, классические рецепты, суп с капустой, рецепты на зиму
Фото заправки для борща на зиму с капустой
Получившуюся капусту можно использовать не только как заправку для ароматного и вкусного борща. Она также подойдет для приготовления солянки, пирожков, вареников. Зимой вы будете тратить на кухню значительно меньше времени и уделять его своим родным.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заправку для борща на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Болгарский перец вымойте. Капусту нашинкуйте как на борщ. Можно воспользоваться специальной теркой.
Перец порежьте тонкими длинными полосками.
Хорошо перемешайте овощи. Томатный сок (можно приготовить заранее из помидоров или приобрести готовый) доведите до кипения. Высыпьте в него овощи и приправы.
Как закипит, засекаем 5 минут.
После этого готовую заправку раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Банки укутать на сутки.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Посмотрела на фото заправки для борща на зиму с капустой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Заправки для борща на зиму с капустой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Мурованная, спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Готовила по рецепту заправки для щей на зиму. Очень вкусно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик заправки для борща на зиму с капустой
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт заправки для борща на зиму с капустой!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я делала заправку для борща на зиму с капустой к приезду родственников.Все съели!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Мурованная, очень удачный рецепт, делаю второй раз.