Окрошка с колбасой
От: dirond
Для вдохновления смотрела рецепт окрошки на кефире. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт окрошки, куриный суп
Фото окрошки с колбасой
Готовим окрошку с колбасой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Количество лимонной кислоты и горчицы проверяйте после того, как окрошка охладилась и настоялась. В теплом виде можно не почувствовать, что кислоты и горчицы достаточно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сметана 250 г
- Огурцы 7 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Укроп 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Вареная колбаса 500 г
- Горчица 3 столовые ложки
- Майонез 150 г
- Кислота лимонная 10 г
- Картофель 3 шт.
Инструкция:
-
Закипятиться и остудить 3 литра воды.
-
Развести в воде сметану, горчицу, майонез. Добавить соль, перец, лимонную кислоту.
-
Огурцы, сваренные яйца и картофель, колбасу нарубить кубиками. Все добавить в подготовленную воду.
-
Укроп и лук мелко нарубить и добавить ко всему остальному.
-
Охладить и подавать.
Коллекция похожих рецептов
Окрошка
Рецепт окрошки на сыворотке
Окрошка
Рецепт окрошки на квасе
Комментарии к рецепту
Спасибо, dirond, очень вкусно!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик окрошки с колбасой!
Делала окрошку с колбасой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
окрошка с колбасой готовить просто и не долго!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://receptle.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kvase-s-kolbasoi. Он мне очень нравится.
Dirond, отличный рецепт окрошки с колбасой
спасибо за идейку
Приготовила окрошку с колбасой.
Обалденно вкусно!
Спасибо dirond…)
окрошку с колбасой только начала готовить:)
Очень интересный рецепт окрошки с колбасой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Dirond, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала окрошку с колбасой по вашему рецепту, получилось сразу.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем окрошку с колбасой пробовать))))
Вкуснятина