Окрошка с колбасой на пиве
Окрошка с колбасой на пиве отлично подойдет для летнего пикничка или может выступить в качестве главного блюда на открытии дачного сезона. Приготовьте такую окрошку на ужин с отварным картофелем. Для вдохновления смотрела рецепт окрошки на кефире. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, легкий суп
Фото окрошки с колбасой на пиве
Готовим окрошку с колбасой на пиве
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пиво — 1 л
- Колбаса вареная — 350-400 г
- Яйца — 2 шт.
- Огурцы — 3 шт.
- Редиска — 5-6 шт.
- Зеленый лук, пучок — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Картошку (2-3 шт.) можно отварить и, нарезав, добавить в саму окрошку, а можно отварить больше и подать тепленькой к окрошке. Такую вареную картошку можно присыпать измельченной зеленью. Отличное сочетание горячего и холодного! Итак, как приготовить окрошку с колбасой на пиве? 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Порубите.
-
Промойте огурцы, редис и зелень. Почистите огурцы и редис. Нарежьте огурцы кубиками, а редис - толстенькими полукольцами. Лук измельчите. 3. Колбасу нарежьте кубиками, размером с нарезанный огурец. 4. В большую миску или кастрюлю выложите нарезанные лук и огурцы, присыпьте солью и разотрите. Зелень пустит сок и не всплывет на поверхность. 5. Затем добавьте остальные ингредиенты, залейте пивом и перемешайте. Окрошка с колбасой на пиве готова! Подавать ее можно со сметаной и горячей картошечкой. Приятного аппетита и жаркого лета!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Окрошка
Рецепт окрошки на бульоне
Окрошка
Рецепт окрошки с хреном
Комментарии к рецепту
Evgeniya72, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Evgeniya72, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Окрошка с колбасой на пиве для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить окрошку с колбасой на пиве на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что окрошку с колбасой на пиве — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила окрошку с колбасой на пиве.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о окрошке с хреном. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.