Овощной суп с курицей
Овощной суп с курицей прост в приготовлении и крайне полезен в рационе как для взрослых, так и детей - он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус. Для вдохновления смотрела рецепт баклажанов с брынзой, курицей и овощной сальсой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт овощного супа, куриный суп, овощной суп
Фото овощного супа с курицей
Готовим овощной суп с курицей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Полезный обед
Из всех вкусовых сочетаний в нем мне нравится союз курицы и зеленого горошка. Рецепт приготовления овощного супа с курицей требует тех ингредиентов, которые можно купить и зимой в свежем или замороженном виде. А может быть, у вас есть свои зимние запасы? Варите такой суп и вы не пожалеете!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Картофель — 4-6 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Большая луковица — 1 шт.
- Сельдерей — 3-4 Частей
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 75 г
- Приправа для птицы — 2-3 ч.л.
- Шалфей — 1-2 ч.л.
- Черный перец — 2 ч.л. (Можно добавлять по вкусу)
Инструкция:
-
Чистим морковь и картофель. Картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, сельдерей и морковь нарезаем привычным образом. Чеснок почистить и размельчить.
-
В большой кастрюле растапливаем сливочное масло, на среднем огне. К топленому маслу добавляем курицу.
-
Добавляем муку, зелень и перец. Перемешиваем на среднем огне, курица должна быть полностью покрыта добавленными ингредиентами.
-
Влейте в кастрюлю молоко и хорошенько все перемешайте, затем добавьте все овощи.
-
Добавьте достаточное кол-во бульона, чтобы жидкость покрыла все наши овощи. Доведите до малого кипения и убавьте огонь, мясо должно дойти до готовности за 30-45 минут.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Овощной суп
Рецепт супа овощной с вермишелью
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Katavina_88, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Довольна receptle.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-s-vermishelyu. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила овощной суп с курицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Приготовила овощной суп с курицей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной суп с курицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!