От: engangofr1985
Для вдохновления смотрела рецепт смузей овощной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт овощного супа, вкусные рецепты, суп с капустой, овощной суп
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Краткая аннотация из источника: Этот суп основан на действии сельдерея, входящего в его состав. Суп не содержит жира и его можно есть каждый раз, когда испытываешь голод. Суп не добавляет каллорий.
Указанного количества интредиентов хватило семье из 4-х взрослых особей на 3 дня, так что соизмеряйте, потому как этот суп более вкусен пока свежий.
Для супа использовалось:
1) 6 луковиц лука-порея или 6 головок репчатого лука,
2) 1-2 банки (600-800 гр) консервированных помидоров в собственном соку, (использовал свежие)
3) 1 качан капусты (1-1.5 кг),
4) 2 зеленых перца, (заменил на красные)
5) 1 цельный сельдерей (корень и зелень),
6) 1 бульонный кубик (по желанию). (не добавлял)
Суп может быть приправлен солью, перцем, петрушкой, горьким перцем. По желанию добавляют шпинат, репу. (Я его приправлял солью и базиликом)
Все овощи надо мелко нарезать, залить горячей водой, чтобы покрыть.
Довести суп до кипения, кипятить 10 минут. Затем, уменьшив огонь, варить до готовности.
Цитата из источника: Суп получается достаточно съедобный, а мне даже нравится его вкус.
Приятного аппетита!
Овощной суп
Рецепт супа овощной с вермишелью
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Приготовила суп овощной.
Обалденно вкусно!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://receptle.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-s-vermishelyu. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Как вкусно! Я полюбила суп овощной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкус супа овощной просто потрясающий!
Будем повторять.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень хороший вариант супа овощной. Вкусно!