Овощной крем суп со сливками

От: Кристина Штым

Рецепт вкуснейшего овощного супа пюре со сливками из картофеля, моркови и лука. Для вдохновления смотрела рецепт крема-супа из брокколи со сливками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт овощного супа,  овощной суп,  крем суп

Рецепт овощного крема суп со сливками

Фото овощного крема суп со сливками

Готовим овощной крем суп со сливками

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 1 л
  • Соль - по вкусу
  • Сливки 20% - 200 мл

Инструкция:

  1. Супы-пюре или, как их еще называют, крем-супы - это кулинарная классика, не требующая в приготовлении особых навыков.

  2. Суп-пюре со сливками можно приготовить на овощном или курином бульоне. Привлекают нас такие супы простотой в приготовлении и набором ингредиентов. К такому нежному супу хорошо подать гренки.

  3. Для приготовления возьмем картофель, лук репчатый, морковь, воду, соль и сливки.

  4. Подготавливаем овощи: морковь, лук и картофель чистим, нарезаем и залив водой, ставим вариться на плиту.

    овощной крем суп со сливками
  5. Варим с момента закипания на маленьком огне в течении часа, нам нужно, чтобы овощи хорошо разварились. В конце солим по вкусу.

    овощной крем суп со сливками
  6. Суп пюрируем погружным блендером.

    овощной крем суп со сливками
  7. Добавляем сливки.

    овощной крем суп со сливками
  8. Доводим суп еще раз до кипения.

    овощной крем суп со сливками
  9. Наш суп-пюре со сливками готов. Приятного аппетита!

    овощной крем суп со сливками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Кляцевич Алла
Кляцевич Алла

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ancalu
ancalu

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

irisha
irisha

ПОНРАВИЛОСЬ)))

sitangar
sitangar

Так и хочется приготовить!

Шубко Марта
Шубко Марта

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

andriichuk_76
andriichuk_76

Всем привет! Девочки приготовила суп-пюре овощной со сливками, ну очень классно, а главное быстро.

sithas
sithas

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощного крема суп со сливками!

vika
vika

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

starobranova_90
starobranova_90

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

anterorar
anterorar

Овощной крем суп со сливками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

nongo
nongo

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

sonya82
sonya82

Спасибо за рецепт овощного крема суп со сливками, получилось!

Коллекция похожих рецептов