Суп сливочный с рыбой

От: Рита

Для вдохновления смотрела рецепт сливочного кекса с кандированными апельсинами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супов,  суп с капустой,  рыбный суп,  суп из брокколи

Рецепт супа сливочного с рыбой

Фото супа сливочного с рыбой

Готовим суп сливочный с рыбой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливочный творожник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Семга 600 г
  • Лук шалот 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук зеленый 4 стебель
  • Капуста брокколи 0,5 кочан
  • Маргарин 2 ст.л.
  • Вода 10
  • Кукурузный крахмал 2
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Перец 0,25 ч.л.
  • Укроп 1 веточки
  • Сливки 15%

Инструкция:

  1. резать все квадратами: режим 1 луковицу, 1/3 моркови. Добавляем их в кастрюлю с маслом. Огонь средний. Затем добавить 1 чеснок. Подождать 1-2 минуты и потом залить водой на 1/2 кастрюли. И ставим на большой огонь.

  2. 2) нарезать и добавить картошку (резать палочками). Варим 10 минут. Параллельно варке нарезать рыбу и брокколи кубиками... ждем.

  3. 3) добавить брокколи и рыбу, при необходимости добавить воды. Ждать готовности (варить минут 10 на медленном огне после того как закипит). Картошка должна быть готова.

  4. 4) добавить заправку: (смешать: 20 милиграм сливок 15% жирности и столовая ложка кукурузной муки и чуть-чуть черного перца)

  5. 5) после пункта 3 добавить пункт 4 (заправка), добавить нарезанный зеленый лук, укроп и снять с огня. Суп готов.

  6. Рецепт "суп сливочный с рыбой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ivleva_88
ivleva_88

Отчитываюсь.
супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Люба Хлыстунова
Люба Хлыстунова

Рита, большое спасибо!

ashithed
ashithed

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

itistere
itistere

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: receptle.ru/sousy/slivochny-sous-v-multivarke, но теперь можно попробовать приготовить и супчик.

ormupimiu
ormupimiu

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

svetlana97
svetlana97

Очень вкусный рецепт супчика, буду рада воспользоваться рецептом.

katarina
katarina

Обалденный рецептик супчика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

sithas
sithas

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

khodyush_90
khodyush_90

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

sonya82
sonya82

Суп — просто СУПЕР!!!

lera
lera

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Коллекция похожих рецептов