Плюшки с маком

От: женя

8 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт плюшек с корицей и изюмом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с маком

Фото плюшек с маком

Готовим плюшки с маком

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 261 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с маком и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

тесто (дрожжевое) 500 г
мак 50 г
масло сливочное 20 г
сахар 80 г

Инструкция:

Приготовить ингредиенты.
Мак проварить 50-60 минут в стакане воды до полного выпаривания влаги, при слабом кипении и под крышкой. Добавить сахар и масло. Перемешать. Дать настояться.
Раскатать тесто в овальный пласт, нанести маковую смесь ровным слоем и сделать продольные разрезы, оставляя не разрезанный край в 2 см. Начиная с целого края, наискосок скатывать тесто в рулон.
Завернуть рулончик в плоскую спираль и выложить на промасленную бумагу. Дать расстояться. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Подавать плюшки с маком к свежезаваренному кофе или другим любимым напиткам. Приятного аппетита!