Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста
Оригинально, просто и с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек!
Студенческое меню не отличается разнообразием и оригинальностью - зачастую не хватает времени, да и на стипендию особо не размахнешься, а пища-то для мозгов нужна Поэтому в общежитии, где царит принцип кто успел - тот и съел, популярностью пользуются недорогая, простая и вкусная еда. Потрясающей вкусноты ватрушки пекла моя соседка по комнате! Все соседи приходили под разными предлогами к нам в гости только чтоб отведать этот шедевр! Кулинарный рецепт ватрушек с картошкой, который достался моей соседке от бабушки, я сейчас расскажу и вам. Для вдохновления смотрела рецепт ватрушек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста
Фото ватрушек с картошкой из дрожжевого теста
Готовим ватрушки с картошкой из дрожжевого теста
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 3 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Дрожжи - 10 г
- Мука - 4 стак. (200 мл)
Для начинки:
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 100 г
- Картошка - 800 г
Инструкция:
-
Итак, готовим тесто. Яйца взбиваем с солью, сахаром и добавляем растопленное сливочное масло. Теперь нужно подогреть стакан молока, всыпать в него дрожжи и тщательно размешать, чтобы не было комочков, вылить в нашу смесь. Затем высыпать муку, замесить тесто и поставить в теплое место, чтоб поднялось. В это время для начинки картофель отвариваем, сливаем воду, разминаем вместе с теплым молоком и кусочком сливочного масла. Когда тесто станет пышным и начнет вылезать из чашки, берем его очень нежно и делим на маленькие комочки и выкладываем на смазанный маслом противень. В центре каждого кусочка теста ложкой делаем углубление и кладем начинку, а сверху можно положить маленький кусочек сливочного масла или ложку сметанки.
-
Ватрушечки наши выпекаем до золотистой корочки, смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт ватрушек с вишней
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ватрушки с картошкой из дрожжевого теста готовить...
Shutko_70, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ватрушек с картошкой из дрожжевого теста.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Есть рецепт ватрушек объедение, девочки уже готовили.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ватрушек с картошкой из дрожжевого теста!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ватрушек с картошкой из дрожжевого теста.
shutko_70, спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
теперь ватрушки с картошкой из дрожжевого теста -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.