Ватрушки с вишней

От: bartkevich_92

Вот такие ватрушки я сегодня ел. Очень даже ничего) Для вдохновления смотрела рецепт ватрушек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей

Рецепт ватрушек с вишней

Фото ватрушек с вишней

Готовим ватрушки с вишней

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука 1 кг
  • молоко пол л
  • масло сливочное 100 г
  • масло подсолнечное 2 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2/3 стак.
  • дрожжи 1 пакетик
  • вишня по 6 шт. на 1 ватрушку
  • сахар 2 ч.л.
  • крахмал 1/3 ч.л.
  • корица 1 щепотка

Инструкция:

  1. Смешать все жидкие части, лучше венчиком. Добавить муку и вымесить тесто. Долго вымешивать не надо. Разделить на кусочки и скатать блины, толщиной 3 миллиметра и диаметром 15 сантиметров. Положить на каждый блинчик по шесть вишенок без косточек. Посыпать сахаром, корицей и крахмалом. Защипать края, чтобы получилась ватрушка. Смазать сверху молоком. Оставить ватрушки подниматься около 30 минут. Смазать противень маслом, выложить ватрушки и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 25 минут. Посыпать сверху сахарной пудрой (при желании).

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Миллер Ева
Миллер Ева

Приготовила ватрушки с вишней на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Моргун Даша
Моргун Даша

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Валиева Томара
Валиева Томара

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Черноокая Женя
Черноокая Женя

Фотки очень аппетитные, как в в ватрушках объедение.

Хаванская Галя
Хаванская Галя

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ватрушек с вишней!

atestofo
atestofo

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

tanya73
tanya73

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ватрушки с вишней!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

runeass1973
runeass1973

Уже делала два раза получается обалденно.

aller
aller

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

imearo
imearo

Спасибо огромное за рецепт, bartkevich_92!
ватрушки с вишней просто супер.
Все мои подруги делают теперь ватрушки с вишней по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Даша Бухарева
Даша Бухарева

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Кляцевич Алла
Кляцевич Алла

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ватрушки с вишней, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Легостаева Алеся
Легостаева Алеся

Не перестаю удивляться! Класс!

Трунова Татьяна
Трунова Татьяна

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

sithas
sithas

Вчера был день ватрушек с вишней.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Коллекция похожих рецептов