Хачапури ленивые

От: polina78

Отличное блюда для Ваших домочадцев! Нежный сырно-творожный вкус, да еще и с зеленью - прекрасное сочетание. Смотрим рецепт хачапури ленивых и готовим их с удовольствием. Для вдохновления смотрела рецепт ленивых хачапури. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт хачапури, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку

Фото хачапури ленивые

Готовим хачапури ленивые

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 222 ккал
Кухня: Грузинская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Пожалуй все мы пробовали хачапури - грузинскую выпечку. Но вот о ленивых хачапури не многие слышали. По сути - это как ленивые вареники, но со своими особенностями. Для приготовления хачапури ленивых лучше всего использовать не только творог (как в ленивых варениках), но и сыр - можно взять не российский, а сулугуни, к примеру (главное, чтоб твердый был). В весенне время не жалейте зелени - укроп, лук (лук-порей особенно пикантен). Смотрим подробный рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хачапури по-тбилисски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сыр российский — 100 г
Мука пшеничная — 4 ст.л.
Лук-порей — 1 шт.
Укроп — По вкусу
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 4 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Натрите сыр на крупной терке, добавьте к нему творог, яйцо, разрыхлитель и соль по вкусу.
Хорошо все перемешайте. Теперь добавляем муку постепенно, тоже все перемешиваем.
Мелко рубим зелень, добавляем к сырно-творожной массе.
Тесто для ленивых хачапури готово. Сформируйте небольшие шарики (как яйцо куриное), обваляйте их в муке. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Приплюснете слегка шарики и обжаривайте.
Обжариваем хачапури до румяной корочки. Готово! Перед подачей даем им немного остыть. Приятного аппетита)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Лиза Хаит

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Дашевская Василиса

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Насибова Виолетта

Сегодня приготовила хачапури ленивые!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

anya80

Приготовила хачапури ленивые по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

etioloor

receptle.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-myasom тоже интересный вариант.

Тымченко Христина

Обязательно попробую хачапури ленивые, это вкусно.

rilati

Polina78, спасибо.
Приготовила хачапури ленивые.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

zina99

Вчера был день хачапури ленивые.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

domit1979

Polina78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Полатовская Лиза

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Оля Хаванская

Какая красота…

edeangong1977

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ольга Зарудко

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

lyuba

Попробую это блюдо. Спасибо!

gurtovykh_78

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хачапури ленивые на её день рождения:)))
polina78, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ira94

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хачапури ленивые.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!