Ленивые хачапури

От: ingomes

Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в холодильнике залежавшийся сыр, не спешите его выбрасывать - он еще сможет вас порадовать. Для вдохновления смотрела рецепт хачапури по-тбилисски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт хачапури,  рецепты на день рождения,  рецепты на сковороде

Рецепт ленивых хачапури

Фото ленивых хачапури

Готовим ленивые хачапури

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: сковорода
  • Вегетарианство: Лакто
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед

Рецепт предоставлен Екатериной Пал, гастрономическим блогером, co-основательницей и ведущей Кулинарного клуба "Короли и капуста".

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 250 г твердого сыра
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 120 г муки
  • 100 г топленого масла для жарки

Инструкция:

  1. Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.

  2. Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло - по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
acusabs
acusabs

Очень очень вкусно!
Делала ленивые хачапури накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Дария Иншева
Дария Иншева

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ленивых хачапури!

2diesel1971
2diesel1971

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Тишутина Лизавета
Тишутина Лизавета

Ingomes спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ануфриенко Юлия
Ануфриенко Юлия

Обалденно:)
спасибо за идейку ленивых хачапури.

sithas
sithas

Попробуйте приготовить хачапури с мясом, там все по шагам расписано.

rilati
rilati

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

lucolil
lucolil

Ingomes, это просто волшебный рецепт ленивых хачапури!

rulolyi
rulolyi

Спасибо за рецепт ленивых хачапури, получилось!

aleshkina_90
aleshkina_90

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ленивые хачапури.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

tserkovnikova_96
tserkovnikova_96

Не умею готовить в принципе вообще, а ленивые хачапури сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ленивые хачапури съели за один присест!

moskalenko_74
moskalenko_74

Прикольно получилось класс!!!

Коллекция похожих рецептов