Ленивые хачапури

От: ingomes

Покупайте продукты в необходимом для приготовления количестве. И не забывайте давать новую жизнь остаткам, используя их, например, в приготовлении рагу или запеканок. Обнаружив в холодильнике залежавшийся сыр, не спешите его выбрасывать - он еще сможет вас порадовать. Для вдохновления смотрела рецепт хачапури по-тбилисски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт хачапури, рецепты на день рождения, рецепты на сковороде

Фото ленивых хачапури

Готовим ленивые хачапури

Время приготовления: 2 ч
Порций: 4
Калорий: 251 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: сковорода
Вегетарианство: Лакто
Способ приготовления: Жарить
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед

Рецепт предоставлен Екатериной Пал, гастрономическим блогером, co-основательницей и ведущей Кулинарного клуба "Короли и капуста".

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

250 г твердого сыра
200 г сметаны
2 яйца
120 г муки
100 г топленого масла для жарки

Инструкция:

Сыр натереть на крупной терке. Соединить и тщательно перемешать все ингредиенты.
Растопить на сковородке 50 г топленого масла, выложить сырное тесто в горячее масло - по одной столовой ложке, перевернуть, когда подрумянится, обжарить с другой стороны, вынуть на блюдо. Подавать горячими со свежей зеленью и овощами.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

acusabs

Очень очень вкусно!
Делала ленивые хачапури накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Дария Иншева

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ленивых хачапури!

2diesel1971

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Тишутина Лизавета

Ingomes спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ануфриенко Юлия

Обалденно:)
спасибо за идейку ленивых хачапури.

sithas

Попробуйте приготовить хачапури с мясом, там все по шагам расписано.

rilati

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

lucolil

Ingomes, это просто волшебный рецепт ленивых хачапури!

rulolyi

Спасибо за рецепт ленивых хачапури, получилось!

aleshkina_90

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ленивые хачапури.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

tserkovnikova_96

Не умею готовить в принципе вообще, а ленивые хачапури сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ленивые хачапури съели за один присест!

moskalenko_74

Прикольно получилось класс!!!