Хачапури с сыром

От: bystrova_81

9 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт ленивых хачапури. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото хачапури с сыром

Готовим хачапури с сыром

Время приготовления: 2 ч
Порций: 3
Калорий: 234 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
Способ приготовления: Выпекать

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хачапури по-тбилисски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука 300 г
сахар 50 г
маргарин 50 г
сметана 100 г
соль щепотка(и)
сода 1 ч.л.
картофель 300 г
сыр(твердый) 100 г

Инструкция:

Маргарин размягчаем. Сметану, сахар и соль перемешиваем, и постепенно добавляем в маргарин. Полученную массу перемешиваем с мукой и содой, замешиваем сдобное пресное тесто (быстро).
Делаем картофельное пюре и смешиваем с измельченным сыром, солим по вкусу.
Из теста раскатываем круглые или овальные лепешки и заделываем в них начинку. Смазываем яйцом и выпекаем 10-15 минут при температуре 210-230 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

fugelom

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит хачапури с сыром.

Эмма Кисилица

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Ольга Зарудко

Я выбрала хачапури с сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

myadzelets_87

Вот вроде бы тоже блюдо
хачапури с мясом.

lyudmila81

Bystrova_81, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила хачапури с сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

erencen

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить хачапури с сыром.
О результате напишу позже.

potekhina_84

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

donchereponio_90

А как же мне хочется уже приготовить.

ecapif2002

Нямка нямнямка…