Батоны на сыворотке
От: areeds2002
Наконец-то я решилась на хлебный рецепт. Для меня это магия какая-то, когда дома готовится и печется хлеб Хлебопечки у меня нет и пока не могу понять, хочу ли я ее приобретать. Ручное вымешивание трудоемко, но именно оно и создает эту хлебную магию. Наверное Для вдохновления смотрела рецепт блинов на сыворотке со сливочным маслом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт хлеба, рецепты на ужин
Фото батонов на сыворотке
Готовим батоны на сыворотке
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 12
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Ужин, 23 февраля
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние блинчики на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- мука 350 г
- сыворотка 250 г
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
Инструкция:
-
В теплой сыворотке растворить соль, сахар, добавить растительное масло и дрожжи. Хорошо размешать.
-
Добавить небольшое количество муки, довести смесь до однородного состояния.
-
Затем постепенно добавляя муку замесить тесто. Муки возможно понадобится чуть больше или меньше. Это зависит от качества муки. Тесто тщательно вымешивать, не менее 15 минут.
-
Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1.5.-2 часа.
-
Подошедшее тесто разделить на 2 части. Я разделила на 4 части, т. к. делала двойную порцию.
-
Каждую часть размять руками в круг. (можно воспользоваться скалкой). Я немного еще посыпала маком. Надрезать один край и свернуть рулетиком.
-
Уложить сформированные батоны на противень, накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут на 30.
-
Затем смазать молоком каждый батон и выпекать в разогретой духовке, при 180 г до золотистого цвета, около 30 минут. Смотрите по своей духовке.
-
батончики достаньте из духовки и дайте им отдохнуть.
-
Вкусно с молоком. Да и бутерброды хороши!
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Батоны на сыворотке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Какой интересный рецепт батонов на сыворотке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Больше всего понравился рецепт окрошки на сыворотке. Объедение!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит батоны на сыворотке.
Обалденный рецептик батонов на сыворотке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за батоны на сыворотке и красивое оформление!
Спасибо, areeds2002, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.