Мясной хлеб по-домашнему
Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким. Для вдохновления смотрела рецепт простого мясного хлеба. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт хлеба, рецепты на ужин, домашние рецепты
Фото мясного хлеба по-домашнему
Готовим мясной хлеб по-домашнему
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Мясной хлеб по-домашнем это блюдо, приготовленное из плотного котлетного фарша, запеченного в духовке единым "кирпичиком". Другими словами, большая котлета. После остывания мясной хлеб нарезается и подается к столу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясной хлеб с халапеньо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина — 700 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль, черный молотый перец — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
- Хлеб — 1 Ломтик
- Молоко — 3 ст.л.
Инструкция:
-
Для приготовления блюда возьмите говядину. Я взяла мясо говяжью пашину. Это более дешевый сорт мяса. Отлично подходит для приготовления таких блюд и котлет. Перекрутите мясо на мясорубке.
-
На мясорубке перекрутите репчатый лук и чеснок.
-
В молоке замочите хлеб. Когда хлеб размокнет, отожмите его и только мякиш перекрутите на мясорубке.
-
Добавьте соль, черный молотый перец, 1 куриное яйцо. Можно использовать другие специи по вкусу или добавить в состав фарша рубленую зелень.
-
Фарш хорошо вымешайте.
-
В форму для запекания выложите мясной фарш. Утрамбуйте.
-
Поверхность фарша смажьте кетчупом.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите мясной хлеб в духовку. Выпекайте 1 час. Остывший мясной хлеб нарежьте на кусочки. Подайте к столу.
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик мясного хлеба по-домашнему.
Получилось просто чудесно!
snezhanna спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сделала мясной хлеб по-домашнему впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мясной хлеб по-домашнему.
Последнее время заинтересовалась итальянским хлебом receptle.ru/vypechka/khleb/italyansky-khleb. Попробуйте!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - snezhanna ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Snezhanna, рецепт замечательный, спасибо!