Диетическая кабачковая лепешка

От: ardel1985

Признаюсь, я просто обожаю кабачковые оладушки, но согласитесь, полезным это блюдо назвать никак нельзя, потому что жарятся они на растительном масле, это довольно жирное блюдо. я давно подумывала, как бы сделать свои любимые оладушки не только очень вкусными, но и полезными, менее "тяжелыми". придумался мне вот такой рецепт диетической кабачковой лепешки. Для вдохновления смотрела рецепт пшеничной лепешки с чесноком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт лепешек, легкие рецепты, вкусные рецепты, диетические рецепты

Фото диетической кабачковой лепешки

Готовим диетическую кабачковую лепешку

Время приготовления: 70 мин
Порций: 6
Калорий: 1794 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Диетические, На полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арабскую лепешку в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

кабачок 2 шт.
мука цельнозерновая 5 ст.л.
кефир 0,5 стак.
сода 0,5 ч.л.
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
зелень (по вкусу)
соль (по вкусу)

Инструкция:

Кабачки натереть на крупной терке.
Добавить яйца, кефир, нарезанные лук и зелень, соль и соду.
Перемешать, добавить цельнозерновую муку и снова перемешать.
Выложить тесто (я делала 2 лепешки, поэтому половину теста...) в специальную форму для микроволновки, установить на подставку. Поставить в микроволновую печь на режим СВЧ600W + гриль на 10 минут.
Получается очень ароматная лепешка.
Переверните ее на тарелку.
Нарезайте и подавайте с обезжиренной сметанкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Морушкевич Вера

Чудненький рецепт)))

untesiong2004

Делала диетическую кабачковую лепешку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Новокрещенова Людочка

Ardel1985, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

anastasiya

Вчера приготовила диетическую кабачковую лепешку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

anterorar

Рецепт узбекской лепешки в духовке для любителей.

Инна Сердцева

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

gurtovykh_78

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

polli71

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от диетической кабачковой лепешки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

antonina97

Ardel1985, ты сама их придумала рецепт диетической кабачковой лепешки?

Трепенкова Инка

Ardel1985,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту диетической кабачковой лепешки.
Получилась вкуснятина!

Надя Нагорнова

Отлична идея!

Яся Нырова

Как же хочется диетической кабачковой лепешки!!!

zhenya70

Очень довольна диетической кабачковой лепешкой! Благодарю за рецепт.

erinti

Сегодня первый раз готовила диетическую кабачковую лепешку.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

dinieri

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт диетической кабачковой лепешки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!