Лепешки с сыром

От: Регина Волкова

Для вдохновления смотрела рецепт лепешек без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт лепешек с сыром

Фото лепешек с сыром

Готовим лепешки с сыром

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сыр (твердый) 300 г
  • вода 240 г
  • мука 480 г
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи (сухие) 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Можно приготовить тесто для лепешек самим, а можно использовать хлебопечь. В форму хлебопечи залить воду, положить соль, влить оливковое масло, всыпать муку и в последнюю очередь добавить дрожжи. Выбрать программу "Свежее тесто". Включить хебопечь.

  2. Готовое тесто обмять руками.

    лепешки с сыром
  3. Из теста сделать жгут и разрезать его на равные куски.

    лепешки с сыром
  4. Из кусков теста вылепить шарики.

    лепешки с сыром
  5. Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку скалкой. В середину лепешки положить тертый сыр.

    лепешки с сыром
  6. Хорошенько защепить края лепешки (получится шарик с сырной начинкой).

    лепешки с сыром
  7. Теперь аккуратно руками расплющить шарик в лепешку, можно это сделать при помощи скалки. Лепешки печь в духовом шкафу при температуре 180 C минут 30.

    лепешки с сыром
  8. Конечно, лепешки с сыром надо подавать горячими. Если сразу не съесть, то потом можно разогреть их в микроволновке со сливочным маслом. Приятного аппетита!

    лепешки с сыром

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Марианна Потока
Марианна Потока

Регина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

endondend
endondend

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Москворецкая Люся
Москворецкая Люся

Спасибо огромное за рецепт лепешек с сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

oficera2005
oficera2005

Уже делала два раза получается обалденно.

zhenya
zhenya

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

katarina
katarina

А я готовлю лепешки с сыром в первый раз.

Полли Келейникова
Полли Келейникова

Добавила в закладки лепешки с говяжьим фаршем и сыром, чтобы потом не искать.

timatear
timatear

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ofilaro
ofilaro

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лепешки с сыром.
Всем рекомендую.

Коллекция похожих рецептов